Como Armazenar Caixas de Pizza Corretamente

# Como Armazenar Caixas de Pizza Corretamente

Armazenamento correto prolonga vida útil, evita desperdício e mantém qualidade. Guia prático completo.

Local Ideal

**Requisitos essenciais:** - Seco (umidade máxima 60%) - Ventilado (evita mofo) - Protegido de luz solar direta - Temperatura ambiente (15-25°C) - Longe de produtos químicos

Empilhamento Correto

**Regras de ouro:** - Máximo 1,5m altura (evita amassamento) - Base plana e nivelada - Paletes elevados 15cm do chão - Separar por tamanho - Deixar 10cm entre pilhas (ventilação)

Organização FIFO

**First In, First Out:** 1. Marque data de recebimento 2. Coloque novos atrás 3. Use antigos primeiro 4. Validade típica: 12-18 meses

Proteção Contra Umidade

**Medidas preventivas:** - Plástico filme em dias úmidos - Desumidificador se necessário - Verificar teto/paredes (vazamentos) - Nunca encostar em paredes externas

Checklist Semanal

• [ ] Verificar umidade/temperatura
• [ ] Inspecionar sinais de mofo
• [ ] Conferir empilhamento
• [ ] Rotacionar estoque (FIFO)
• [ ] Limpar área ao redor

Perguntas Frequentes

Quanto tempo duram caixas armazenadas? **12-18 meses** em condições ideais. Após isso, papelão perde resistência.

Posso guardar em porão? Não recomendado - umidade alta. Se necessário, use desumidificador.

Caixas molhadas são recuperáveis? Não. Descarte imediatamente - mofo contamina outras.

Quantas caixas por m²? Aproximadamente **5000-8000 caixas** por m² (empilhamento 1,5m).

**Box Fort:** Orientação completa de armazenamento. WhatsApp **(48) 99930-1116**